ダークチョコレート・はちみつ・ナッツ

Lounge

Makea Coffee

焙煎家： Visa Tuovinen

“Lounge”はMakea Coffee自慢の深煎りです。まずコーヒーを13.5分間、フルシティローストにします。 この過程を経ることでコーヒーの苦味が強調されすぎることなく柔らかくフルボディの味わいとなります。 このコーヒーはエスプレッソ用に仕上げていますが、フィルターコーヒーメーカーで淹れた場合にはミルクとの相性も抜群ですので是非お試しください。
コーヒー豆は、グァテマラのウェウェテナンゴ地域でコーヒー生産に携わる10人の農家からのコレクションです。彼らがより良い環境で、高品質な豆を栽培できるように 市場価格の2倍を支払いました。このような活動を通してMakea Coffeeはコーヒー栽培そのものに貢献しています。
#apartyinyourmouth

生産国: グァテマラ
地域: Huehuetenango
農園: Primavera Family smallholders
農家: 10の小規模農家
品種: Caturra, Catuai, Bourbon
標高: 1400m-1650m
精製方法: ウォッシュド