ダークチョコレート・赤ぶどう・レーズン

Lempeä Voima

Kaffa Roastery

焙煎家: Michael Akins

Kaffa Roasterys Classicがお届けするLempeäVoimaはミディアムローストのフィルター用のコーヒーです。LempeäVoimaとは、フィンランド語で「穏やかな強さ」という意味。ダークフルーツのような甘さを備えたウガンダの在来種コーヒーに、パワフルでコクのあるコロンビア産をブレンドすることで絶妙なバランスを整えました。 酸味が少なく、滑らかで心地よい後味が特徴です。

生産国：コロンビア・ウガンダ
地域：Rio Sucio, Caldas (コロンビア) / Mount Rewenzori (ウガンダ)
農園：San Lorenzo (コロンビア) / Great lakes Coffee (ウガンダ)
生産者： いくつかの小規模農家
品種：Caturra, Castillo (コロンビア) /SL14, SL28 (ウガンダ)
栽培地標高：1300-2300 m
精製方法：ウォッシュド (コロンビア) / ナチュラル (ウガンダ)