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#161 Roger’s Coffee: Colombia Dark

#161 Roger’s Coffee: Colombia Dark
2021-04-01 Miyuki Ito

ナッツ風味・ダークチョコレート・レーズン

Colombia Dark

Roger’s Coffee

焙煎家: Martins Kubulniek

Palermoは、コロンビアのHuila地域北部に位置する町です。Huilaという名前は、Páezの土着の言語で「光り輝く山」を意味します。コーヒーの木はMagdalena川とアンデス山脈の近くに生えており、 雪をかぶった火山が、周辺の土壌に豊かなミネラルを与えてくれています。

Rogers Coffeeでは、コロンビアの大自然を皆さまのコーヒーカップにお届けできるよう、一粒一粒心を込めて丁寧に焙煎しました。チョコレートとナッツの香りが楽しめるクリーミーな味わいの深煎りコーヒーをお楽しみください。

生産国:コロンビア
地域:Huila, Excelsio
ウォッシングステーション:Racafe mill
生産者:複数の独立した農家
品種:Castillo, Caturra
栽培地標高:1800 – 2200m
精製方法:ウォッシュド

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