トロピカルフルーツ · ミルクチョコレート · さくらんぼ

Lagarto

Café Nazca

焙煎家：Pasi Pelkonen
焙煎日：2020/01/07

焙煎家より一言
「COMSAはホンデュラスのMarcalaにある協同組合で、トップクラスのコーヒーを産出することで有名です。COMSA協同組合の目標は、地域の貧困を減らし、持続可能な発展を促すことです。このコーヒーは、選ばれた最高ランクの農家から来た、オーガニックのものです。トロピカルフルーツやパイナップル、さくらんぼのような酸味が感じられます。」

生産国：Honduras
地域：Marcala
農園：COMSA Cooperative
品種：Blend
栽培地標高：1200-1700m
精製方法：Washed