Spicy · Raw chocolate · Walnut

Vietnam Cau Dat

Kahwe

焙煎家：Joel Marttala
焙煎日：2020/03/18

焙煎家より一言
「このコーヒーはベトナムの Cau Datのものです。そこではコーヒー豆の収穫は手摘みで行われ、Lam Dongウォッシングステーションで精製されます。コーヒーは地元の農園で栽培され、その地域特有の柔らかでスモーキーな風味があります。 ローチョコレートと軽くスパイスの効いたくるみのフレーバーです。オーツミルクやアーモンドミルクなどの植物性ミルクともぜひ飲んでみてください。」

生産国：Vietnam
地域：Cau Dat
農園：Smallholder Farmers
品種：Catimor
栽培地標高：1500m
精製方法：Washed