チョコレート・フルーティー・柑橘系

Rwanda Gitesi

Helsingin Kahvipaahtimo

焙煎日：2020/05/11
焙煎家：Benjamin Andberg

焙煎の途中で聞こえてくる「パチパチ」というハゼ音が大きくなるまで焙煎しつつも、ほど良い酸味とフルーティな味わいが楽しめるルワンダ産のコーヒー。まずは、コーヒーと水をいつもの割合で淹れてみてください。その次はコーヒーの分量を少しだけ減らして淹れるのをおすすめします。きっと新しい味と風味との出会いに感動があるはず。こんな冒険ができるのも「Rwanda Gitesi」のおもしろさです。

生産国：ルワンダ
地域：ルワンダ西部州
農園：複数の農園
品種：ブルボン
栽培地標高：1750-1800 m
精製方法：Washed