スモーキー・シガー・チョコレート

Dominican Republican Organic Jarabacoa

Paahtimo Papu

焙煎家: Ristopekka Piirainen

ドミニカ共和国のハラバコア地域で栽培されたDominican Republican Organic Jarabacoaは、強い酸味とキューバスタイルのスモーキーなタバコの風味を備えたコーヒー。 フィルターで淹れると特別な瞬間にぴったりの濃厚な味と豊潤な香りを引き出すことができます。
このマイクロロットのコーヒーは100％オーガニックで、これまでで最も個性的でおいしいコーヒーの1つです。 この農園で働く人々に公正取引基準よりも約300％高い賃金を払うことで、社会的および環境的に地域への貢献をしています。

生産国: ドミニカ共和国
生産地域: Jarabacoa
農園: The Ramirez Estate
農家: Belarminio Ramirez E Hijos
品種: Caturra, Typica
栽培地標高: 900-1500m
精製方法: ウォッシュド