ダークチョコレート・麦芽・レモン味のトフィー

Holmen Heart

Holmen Coffee

焙煎家: Arnd Brockmüller/Junho Suzuki

バランスのとれたデカフェのエスプレッソブレンド。一口飲むと最初はかすかにモルト（麦芽）の風味が広がりますが、最後にはチョコレートの後味に変わっていきます。口当たりはやわらかく滑らか。「一人で読書を楽しむ夜をイメージしてローストしました。いくら飲んでも睡眠を邪魔しません。このコーヒーを飲んで幸せな気持ちになってください」。

生産国：Peru
地域：Chanchamango Valley
農園：いくつかの小規模農家
品種：Caturra, Bourbon, Pache, Typica
栽培地標高 (海抜)：1300-1500m
精製方法：Swiss water processed