キャラメル・柑橘系・カカオ

Papua New Guinea

Paahtimo Papu

焙煎家: Ristopekka Piirainen

パプアニューギニア国内のコーヒー生産を支援するNGHCE社は、コーヒー生産者へオーガニック認定取得の支援や農園の経営、労働環境における男女平等の重要性の教育も行っています。
今回お届けするコーヒーは、キャラメルとカカオ、そしてほんのりと柑橘類の香りがするダークローストに仕上げました。フィルターコーヒーとしても、エスプレッソでもお楽しみいただけます。

生産国：パプアニューギニア
地域：Bena Bena Valley
農園：Korofeigu Farner´s Cooperative
生産者：Cooperative
品種：Arusha, Blue Mountain
栽培地標高：1400-1900 m
精製方法：Washed, sun-dried