チョコレート・麦芽・土のフレーバーと甘さ

Holmen Heart

Holmen Coffee

焙煎家: Junho Suzuki/Arnd Brockmüller

このHolmen Heartは、Holmen Coffeeの特にお気に入り。フルボディな口当たりになめらかな味わいは、デカフェとは思えないほどクオリティの高い深煎りコーヒーに仕上がっています。こだわりは、フェアトレードで仕入れたこのコーヒー豆。2021年への喜びと期待を込めて焙煎しました。焙煎した豆を袋詰めをしながら「1日中この香りを嗅いでいたい」と自画自賛してしまうほどの自信作です。お楽しみください。

生産国: ホンジュラス
地域: La Paz
農園: Raos
生産者: 複数の小規模農家
品種 Catuai, Bourbon, Typica, Lempura
栽培地標高: 1200-1500 m
精製方法: ウォッシュド