エスプレッソマティーニ（Espresso Martini）
エスプレッソマティーニ、またはウォッカエスプレッソとも呼ばれるこのカクテルは、エスプレッソ、コーヒーリキュール、ウォッカで作られています。成分の面では正確にはマティーニではありませんが、その名前がよく似合うおしゃれなアルコール飲料です。
その甘さと力強い味わいで、パーティーを盛り上げるおもてなしドリンクにぴったり。おしゃれだけど作り方はとても簡単です。
素敵なグラスに注いでお楽しみください。
2杯分の材料：
- 60ml (6 cl) ウォッカ
- 20ml (2 cl) コーヒーリキュール
- 20ml (2 cl) シュガーシロップ（またはブラウンシュガーをエスプレッソに混ぜてもOK）
- 60ml (6 cl) エスプレッソまたはダブルエスプレッソ
エスプレッソを抽出して冷まし、全ての材料をシェーカーに入れ、氷を加えます。15〜30秒よく振ってください。
カクテルをグラスに注ぎ、コーヒー豆で飾り付けをしたら完成。
伝統的には1つのグラスに3つのコーヒー豆を乗せます。
