種のある果物 · レーズン · ポルトワイン

Peru Finca Guayaquil, by Maria Guerrero

Cafetoria Roastery

焙煎日：2019/12/08
焙煎家：Ivan Juanca Oré

生産者より一言
「私の名前はMaría Guerrero、２９歳で、コーヒーと蘭と美しい滝の地、District of La Coipa出身です。私はコーヒー農家の娘で、学校の先生でもあり、コーヒー生産者でもあります。自然に囲まれた育ったので、自然が大好きです。」

焙煎家のJuancaから一言
「Mariaの栽培するマイクロロットは、私たちの持続可能コーヒープロジェクト、#WEAREFAMILIAの一部です。ダイレクトトレードはもちろんのこと、コーヒーの有機栽培と生産者との長期的な協力関係を促進することが目的です。」

生産国：Peru
地域：Cajamarca, Jaen
農園：Finca Guayaquil
生産者：Maria Guerrero
品種：typica, pache, red bourbon
栽培地標高：1800m
精製方法：washed