ベリー・チョコレート・ヘーゼルナッツ

Holmen Hertsi

Holmen Coffee

焙煎家：Junho Suzuki
焙煎日：2020/04/14

焙煎家より一言
「環境へ配慮しながら栽培するコーヒー農家や農園で働く人たちからのたくさんの愛を注がれて出荷されたコーヒーを、フィンランドで真心こめて丁寧にロースト。中央アメリカの異なる生産地の多品種の豆を独自のレシピでブレンドすることで、フルーツ、ナッツ、チョコレートのそれぞれが調和した奥行きのある味わいが実現しました。どこにも真似できない唯一無二の味をお楽しみください！」

生産国：Brazil, Guatemala, Costa Rica
地域：Minas (Bra), San Jose/San Marcos (CR), Huehuetenango (Gua)
農園：Fazenda Pantano (Bra), various small farms (CR, Gua)
生産者：Ferrero family (Bra), various small farms (CR, Gua)
品種：Yellow bourbon, SHB Arabica, Caturra, Typica, Catuai
生産地標高：1350-2000 m
精製方法：washed