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#141 Café Nazca: Opalaca

#141 Café Nazca: Opalaca
2020-06-18 Miyuki Ito

 

ローストナッツ・キャラメル・チョコレート

Opalaca

Café Nazca

焙煎家:Pasi Pelkonen

「中米、ホンジュラスの緑豊かな高地にあるOpalaca地域で、最高品質のオーガニックコーヒーを生産するとして世界中にその名を知られているCadexsa共同組合。キャラメル、ローストナッツ、チョコレートの風味に、ほんのりタバコのアロマが加わった大人の味わい。コーヒー愛好者ならずとも誰もが一度は飲んでみたい一品です。」

生産国:Honduras
地域:Opalaca
農園:Cadexsa協同組合
生産者:Cadexsa協同組合
品種:Catuai, Pacas
栽培地標高:1525-1675 m
精製方法:washed

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