桃・レモン・ブルーベリー

Ethiopia Worka

Inka Paahtimo

焙煎家: Jonna Korhonen

このコーヒーはエチオピアの名産地、イルガチェフェ地区のゲテオ族が栽培する、スコア86.25を誇る最高品質のコーヒーです。多数の中間業者を介することなく、Worka 共同組合から直接購入しています。 ゲテオ族は自らの文化を守るためにも、環境を保護に熱心。 伝統的なコーヒー栽培と農学者のアドバイスと組み合わせ、独自のコーヒー栽培を営んでいます。Inka Paahtimoロースタリーが手がけるこの”Ethiopia Worka”は、桃、レモン、ブルーベリーの風味があるフルーティなコーヒー。暑い日にはアイスコーヒーにして飲むのもおすすめです。

生産国：エチオピア
地域：イルガチェフェ
生産者：Addis Ababa
農家：Worka 共同組合
品種：Kudhume, Welisho
栽培地標高：1700 – 2200 m
精製方法：ナチュラル