カシスパイ・チョコレート・ファッジ

Primavera Family Decaf

Kahiwa Coffee Roasters

焙煎家: Joonas Markkanen

この素晴らしいカフェインゼロのコーヒーは、 グアテマラのHuehuetenango 地方の小規模農家によって生産されています。 コーヒーの本来の味と特徴を最大に活かせるCO2抽出方法でコーヒー豆からカフェインを除去しました。最高品質で、かつサステイナブルなコーヒー豆を焙煎することは、Kahiwaロースタリーにとって不可欠なこと。 農家からできるだけ直接、そして公正な価格でコーヒーを購入することで、私たちは農家の経済的支援だけでなく、コーヒーの栽培にも情熱を注ぐことができると信じています。

生産国: グアテマラ
地域: Huehuetenango
農園: Primavera Family farmers
農家: いくつかの自家農家
品種: Caturra, Catuai, Bourbon
標高（海抜）: 1400-1650m
精製方法: ウォッシュド, CO2抽出法