ヘーゼルナッツ・ほんのりチョコレート・柔らかさ

Brasilia Sunrise

Pirkanmaan Paahtimo

焙煎家: Tuomas Roschier

今回お届けするBrazil Sunriseは、柔らかな口当たりとチョコレートやナッツの香りがするミディアムローストのコーヒーです。

このコーヒーが作られたDaterra農園は、クオリティの高い豆を生産するサステイナブルな農園としてブラジル国内で知られています。機械の導入により作業の一部を自動化することで、品質を落とすことなく生産者の負担を減らすことにも成功しました。
カップから溢れるアーモンドチョコレートやヘーゼルナッツの風味をお楽しみください。

生産国：ブラジル
地域：Cerrado Mineiro
農園：Daterra
品種：Mundo Novo
栽培地標高：1150m
精製方法：ウォッシュド