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#145 Kaffa Roastery: Espresso Barabica

#145 Kaffa Roastery: Espresso Barabica
2020-08-14 Miyuki Ito

ローストヘーゼルナッツ・ココア・デーツ

Espresso Barabica

Kaffa Roastery

焙煎家: Michael Akins

Kaffa Roasteryがお届けする Espresso Barabicaはミディアムローストのエスプレッソ用のアラビカ種100%のコーヒーです。フレーバーの幅が広いことでも知られる中南米、コロンビアとグアテマラのコーヒーを独自のレシピでブレンドしました。 エスプレッソ用ですが、フィルターコーヒーとしても、またミルクを入れてもおいしくいただけます。ヘーゼルナッツ、ココア、デーツの濃厚な風味をお楽しみください。

生産国:コロンビア・グアテマラ
地域:Rio Sucio, Caldas (コロンビア) / La Libertad, Huehuetenango (グアテマラ)
農園:San Lorenzo (コロンビア) / La Bolsa (グアテマラ)
生産者: コロンビアの小規模農家/ Maria Vides (グアテマラ)
品種:Caturra, Castillo (コロンビア) /Mixed(グアテマラ)
栽培地標高:1600-2000 m
精製方法:ウォッシュド

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