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#156 Frukt Coffee Roasters: Espresso Agua De Dios

#156 Frukt Coffee Roasters: Espresso Agua De Dios
2021-01-15 Miyuki Ito

チョコレート・オレンジピール・ヌガー

Espresso Agua De Dios

Frukt Coffee Roasters

焙煎家: Samuli Pääkkönen

チョコレートやヌガーの甘さに、オレンジの酸味が合わさったこのブレンドコーヒーは、まさにエスプレッソにぴったりなバランスのとれた味わいです。
このコーヒーの生産農家はCDNTというコロンビアのトリマ地区に拠点を置く、小規模農家の協会のメンバーです。コロンビアのコーヒー業界に大きな影響を与えているLa Real Expedición Botánica (LaREB) の一員、Herbert Peñaloza氏により設立されました。
トリマ地区は、コーヒーの栽培に最高の条件が揃った国内屈指のコーヒー生産地区のひとつとして知られています。

生産国: コロンビア
地域: Casabianca, Tolima
農園: 7軒の小規模農家
生産者: Seven smallholders
品種: Caturra, Colombia, Castillo
栽培地標高: 1650 m
精製方法: ウォッシュド

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