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#156 Roger’s Coffee: Slurp Midnight Guatemala

#156 Roger’s Coffee: Slurp Midnight Guatemala
2021-01-15 Miyuki Ito

ほんのりアーモンド・ダークチョコレート・くるみ

Slurp Midnight Guatemala

Roger’s Coffee

焙煎家: Martins Kubulnieks

中央アメリカで最も有名なのコーヒー栽培地のひとつ、グアテマラのウェウェテナンゴ地区で収穫されたいくつかのコーヒーのブレンドです。ダークチョコレートの香りの中にほんのり香るナッツのフレーバーが特徴的な超深煎りは、洗練された大人の味わい。
Fedecocagua共同組合の組合員である約148の主要農家は、小規模農家へ小口の融資や貯蓄などのサービスを提供し、また乾燥施設の建設や品質管理の向上に力を入れることでクオリティーの高いコーヒーを生産しています。

生産国: グアテマラ
地域: Huehuetenango
農園: Fedecocagua
生産者: Several independent farmers
品種: Caturra, Pacas, Pache
栽培地標高: 1200 m
精製方法: Hand picked, washed

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