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#130 Rogers Coffee: Costa Rica

#130 Rogers Coffee: Costa Rica
2020-01-21 Nobuko Utsunomiya

キャラメルアーモンド・レモン・ミルクチョコレート

Costa Rica

Rogers Coffee

焙煎家:Martins Kubulnieks
焙煎日:2020/01/08

焙煎家より一言
「Cooperativa de Caficultores y Servicios Múltiples de Tarrazú (COOPETARRAZU)は、コスタリカで最も有名なコーヒー栽培地域の1つ、San Marcos de Tarrazú Mountainsにあるコーヒー栽培の協同組合です。約4000人いる全組合員のうち、3分の1は女性です。多くの組合員は小規模農家で、所有地は10ヘクタール未満です。おいしいコーヒーの時間をお過ごしください!」

生産国:Costa Rica
地域:Tarrazu
農園:COOPE Tarrazu
生産者:いくつかの小規模農家
品種:Catimor, Caturra
栽培地標高:1400-1700m
精製方法:Washed

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