カシス・ドライトマト・ブラウンシュガー

Kenya Mukima Pb

Turun Kahvipaahtimo

焙煎家: August Poutiainen

ピーベリーと呼ばれる種子が1つしかない希少なコーヒー豆を使ったコーヒー。普通のコーヒーチェリーには種子が2つ入っていますが、ピーベリーには種子が1つしか入っていません。種子同士がぶつかりあうことなくのびのびと成長するため、丸い形に育ちます。ストレスなく育ったピーベリーには、フルーティな香りが特に強いのが特徴です。
ケニア山の最北、標高1700mのミネラルがたっぷり含まれた火山灰土壌で育ったこのコーヒーならではの力強いフレーバーもお楽しみください。

生産国：ケニア
地域：Mount Kenya
農園：Josra
品種：SL28/34, Ruiru11
栽培地標高：2000 m
精製方法：ウォッシュド