トフィー・トロピカルフルーツ・ダークチョコレート

Araña

Café Nazca

焙煎家: Pasi Pelkonen

このコーヒーが作られたFinca Pampojilá農園は、コーヒー栽培に最適なグアテマラのアティトラン火山の斜面に位置しています。ここでは、100年以上にわたりコーヒー栽培がさかんに行われてきました。
生産者のAlex Herrera氏は、熱帯雨林を保護する団体の1人としても活躍し、また地元の子供たちの教育支援も行っています。
カップから溢れるトロピカルフルーツやトフィーの香りをお楽しみください。

生産国: グアテマラ
地域: Atitlán
農園: Finca Pampojilá
生産者: Alex Herrera
品種: Caturra
栽培地標高: 1470-1720 m
精製方法: Wet