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#163 Makea Coffee: Disco

#163 Makea Coffee: Disco
2021-05-07 Miyuki Ito

キャラメル・チョコレート・柑橘系

Disco

Makea Coffee

焙煎家:Visa Tuovinen

今回お届けの「Disco」はグアテマラのウェウェテナンゴ地域の小規模農家から。Makea Coffeeロースタリーとっておきの浅煎りブレンドコーヒーで、どの淹れ方でも美味しくお飲みいただけます。「Disco」の浅煎りは、1ハゼが始まるまで10分で焙煎しました。
フレッシュなフルーティーさに軽い柑橘系の酸味と、キャラメルの甘さがバランスよく合わさっています。ぜひお楽しみください。

生産国: グアテマラ
地域: Huehuetenango
農園: 複数の小規模農家
品種: Arabica blend
栽培地標高: 1500 m
精製方法: Washed

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