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#150 Paahtimo Papu: Honduras, Organic Filter

#150 Paahtimo Papu: Honduras, Organic Filter
2020-10-23 Miyuki Ito

ダークチョコレート・キャラメル・ナッツ

Honduras, Organic Filter

Paahtimo Papu

焙煎家: Ristopekka Piirainen

チョコレートの香りがふわっと立ち上がり、酸味をおさえたまろやかな味のコーヒー。エスプレッソ用の焙煎よりも、わずかに軽くローストすることで、このライトな味が実現しました。フィルターからエアロプレスまで、どんな淹れ方でもコーヒーの魅力を引き出せます。ミルクを入れて飲むのもおすすめ。

生産国:ホンジュラス
地域:レンピラ
農園:サン・アンドレス コーヒー生産者農業協同組合
生産者:農協に所属する127の農園
品種:カトゥアイ、レンピラ、イカトゥ、オバタ、パライネマ、IHC 90、ティピカ、カトゥーラ
栽培地標高:(1100-1900 m)
精製方法:Washed

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