フルーティー・ベリー・ミルクチョコレート

Dominican Republic Hidden

Kahwe

焙煎家： Joel Marttala

ドミニカ共和国の島南西部にあるバラオナ地域は、コーヒー栽培に最適な条件を兼ね備えた土地として名声を確立。 そのエリアの中のポロという山岳地区で、Cesar Ros氏はコーヒーを栽培しています。”Dominican Republic Hidden”と名付けたこのコーヒーは、ベリーを中心としたフルーツの風味に、誰もが愛するチョコレートの香りを載せたバランスのよさが魅力。夏にぴったりのさわかかな味わいです。

生産国:ドミニカ共和国
地域: Polo, Barahona region.
農園: Hidden
農家: Cesar Ros
品種: Typica
標高: 900-1100 m
精製方法: ウォッシュド