アプリコット・赤いベリー・いちご
Caballeros #5
Turun Kahvipaahtimo
焙煎家: August Poutiainen
このコーヒーの生産者であるMarysabelとその夫Moisesは、ホンジュラスのコーヒー業界をリードするレジェンド的存在です。25年以上の経験を持つ彼らは、2016年のカップオブエクセレンスで優勝して以来、数々の功績を納めてきました。
Moisesは、コーヒー会社の会計士として母国のグアテマラからホンジュラスへと引っ越し、Marysabelと出会いました。結婚した2人は1990年代から共にコーヒー生産を開始。コーヒー栽培のための土地への投資から始めた2人は、現在では12以上の農家を管理しています。
カップから溢れるこの上なくフルーティーな香りをお楽しみください。
生産国: ホンジュラス
地域: Marcala, Chinacla
農園: Caballero
生産者: Moises and Marysabel Caballero
品種: Catuai
栽培地標高: 1600 m
精製方法: ナチュラル
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