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#122 Kaffe Obscura: Kenya AB Top Rungeto Kii

#122 Kaffe Obscura: Kenya AB Top Rungeto Kii
2019-09-27 Nobuko Utsunomiya

フサスグリ · レモン · グレープフルーツ

Kenya AB Top Rungeto Kii

Kaffe Obscura

焙煎日:2019/09/18
焙煎家:Lasse Wuori

焙煎家より一言
「Kaffe Obscuraはこのコーヒーをあなたにお届けすることができて、とても幸せです。ケニア山の斜面に位置するThe Kii Factoryは、ケニアに3つあるウェットミルのうちの1つで、3つのミルはRungeto協同組合が所有しています。
この協同組合のウェットミルは、倫理的で環境的な基準を満たしており、コーヒーの精製、選別、そしてロットの分類においてそれぞれ確率されたシステムを持っています。このコーヒーは驚くほど爽やかで、フルーティーな味わいが何層にもなって楽しめるのが特徴です。」

生産国:Kenia
地域:Kirinyaga
農園:Rungeto Cooperative Society
生産者:Osuuskunnan viljelijät
品種:Batian, SL 28, SL 34
栽培地標高:1600-1800m
精製方法:Washed

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