ぶどう・ファッジ・クリーム

Finca La Nueva Montana

Kahiwa Coffee Roasters

 焙煎家：Joonas Markkanen

グアテマラのFinca La Nueva Montanaコーヒー農園は、卓越した専門性をもつアントニオ・ゴンザレスが率いています。 アントニオにとってサステイナブルであること、そしてコーヒーが育つ環境に配慮することは高品質のコーヒーを生産するための前提条件。Kahiwa Coffee Roasteryにとっても、それは同じこと。持続可能で高品質の豆を焙煎し、おいしいコーヒーをお届けすることに、すべての情熱をかけています。「 私たちは農家からできるだけ適正な価格で直接購入することで、農家を経済的に支援するだけでなく、彼らがコーヒーの栽培に集中するできる環境をサポートしていると信じています」。

生産国: グアテマラ
地域: Fraijanes
農園: Finca La Nueva Montana
農園主: Antonio Gonzales
品種: Catuai
標高: 1800m
精製方法: ナチュラル