トフィーナッツ · ピーナッツバター · ダークチョコレート

Colombia Dark

Rogers Coffee

焙煎日：2019/10/02
焙煎家：Martins Kubulnieks

焙煎家より一言
「Palermoは、コロンビアのHuila地域北部に位置する町です。Huilaという名前は、Páezの土着の言語で「光り輝く山」を意味します。コーヒーの木はMagdalena川とアンデス山脈の近くに生えており、 雪をかぶった火山が、周辺の土壌に豊かなミネラルを与えてくれています。

Rogers Coffeeでは、コロンビアの大自然をあなたのコーヒーカップにお届けできるよう、このコーヒーを焙煎しました。一袋1,5kgずつ、一粒一粒を、心を込めて丁寧に焙煎しました。チョコレートとナッツの風味が楽しめるこの深煎りエスプレッソコーヒーを、あなたのお好みの方法でお楽しみください！」

生産国：Colombia
地域：Huila, Palermo
ウォッシングステーション：Racafe mill
生産者：Racafe millと協同する、いくつかの独立した農家たち
品種：Castillo 51%, Caturra 49%
栽培地標高(海抜)：1800 – 2200m
精製方法：Washed