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#126 Café Nazca: Lagarto

#126 Café Nazca: Lagarto
2019-11-26 Nobuko Utsunomiya

トロピカルフルーツ · ミルクチョコレート · さくらんぼ

Lagarto

Café Nazca

焙煎日:2019/11/13
焙煎家:Pasi Pelkonen

焙煎家より一言
「COMSAはホンデュラスのMarcalaにある協同組合で、トップクラスのコーヒーを産出することで有名です。COMSA協同組合の目標は、地域の貧困を減らし、持続可能な発展を促すことです。このコーヒーは、選ばれた最高ランクの農家から来た、オーガニックのものです。トロピカルフルーツやパイナップル、さくらんぼのような酸味が感じられます。」

生産国:Honduras
地域:Marcala
農園:COMSA Cooperative
品種:Blend
栽培地標高 (海抜):1200-1700m
精製方法:Washed

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