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#139 Paahtimo Papu Oy: Honduras, Organic Filter

#139 Paahtimo Papu Oy: Honduras, Organic Filter
2020-05-22 Miyuki Ito

ダークチョコレート・キャラメル・ナッツ

Honduras, Organic Filter

Paahtimo Papu Oy

焙煎日:2020/05/13
焙煎家:Ristopekka Piirainen

チョコレートの香りがふわっと立ち上がり、酸味をおさえたまろやかな味のコーヒー。エスプレッソ用の焙煎よりも、わずかに軽くローストすることで、このライトな味が実現しました。フィルターからエアロプレスまで、どんな淹れ方でもコーヒーの魅力を引き出せます。ミルクを入れて飲むのもおすすめ。

生産国:ホンジュラス
地域:レンピラ
農園:サン・アンドレス コーヒー生産者農業協同組合
生産者:農協に所属する127の農園
品種:カトゥアイ、レンピラ、イカトゥ、オバタ、パライネマ、IHC 90、ティピカ、カトゥーラ
栽培地標高:1100-1900 m
精製方法:Washed

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