麦芽・キャラメル・砂糖

Kesämäki

Lehmus Roastery

焙煎家：Jussi Tyrisevä

「Kesämäki（夏の丘）は、清々しい朝や、オレンジの太陽が沈む夕焼け時のようなゆったりと心地の良い時間に、例えば果てしなく広がる農場で、空高く飛んでいく飛行機を眺めながら飲むのにぴったりのデカフェです。このコーヒーはふわふわとした新芽の芝生のように口当たりが柔らかく、麦芽のようなほろ苦さと、木の実ような香ばしさが楽しめるのが特徴です。口の中いっぱいに広がるこれらの風味があなたの五感を楽しませてくれることでしょう。いつでも飲める気軽さが魅力です」

生産国：Colombia
地域：La Plata, Huila
農園：いくつかの小規模農家
品種：Castillo, Caturra, Colombia Arabica
栽培地標高：1200–2000m
精製方法：Washed, soaked in liquid (ethyl acetate)