Dark chocolate・Caramel・Nuts

Honduras, Organic Espresso

Paahtimo Papu Oy

Roasted: 13/05/2020
Roaster: Ristopekka Piirainen

Tämä kahvi espressona on todella pehmeä, matalahappoinen, mukavan suklainen aromiltaan. Sopii erinomaisesti myös maitokahvien pohjaksi. Pehmeänä espressona soveltuu mainiosti suodatinkahviksi eri menetelmillä valmistaen ja pressopannuun. Kahvi on paahtoasteeltaan hieman vaaleampi espressopaahto, jotta kahvin parhaat aromit tulee esiin.

Country: Honduras
Area: Lempira Farm:
Cooperative Asociacion de Productores de Café San Andres
Producer: 127 cooperative farmers
Variety: Catuai, Lempira, Icatu, Ovata, Parainema, IHC 90, Typica, Caturra
Height: 1100–1900 m
Processing: Washed