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#153 Roger’s Coffee: Midnight Filter Coffee Brasil

#153 Roger’s Coffee: Midnight Filter Coffee Brasil
2020-12-04 Miyuki Ito

ダークチョコレート・ローストしたヘーゼルナッツ・ほろ苦い

Midnight Filter Coffee Brasil

Roger’s Coffee

焙煎家: Martins Kubulniek

今回のMidnight Filter Coffee Brasilは、お目覚めコーヒーにもぴったりな深いロースト感とコクが特徴です。
Roger’s Coffeeでは、深めに焙煎するときは特に、1つ1つの工程に細心の注意を払っています。たった数秒の遅れがコーヒーのフレーバーに大きく影響してしまうからです。
ブラジル産のコーヒーらしいナッツの香りと強いフレーバーをお楽しみください。

生産国:ブラジル
地域:Minas Gerais
生産者:Bourbon Specialty Coffee partner estates
農園:いくつかの小規模農家
品種:Catuai, Mundo Novo
栽培地標高:1200m
精製方法:ナチュラル

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