ミルクチョコレート · オレンジ · マジパン

Primavera Family

Record Coffee Company

焙煎家：Jesse Parkkali
焙煎度合：中深煎り

このコーヒーは、San Antonio Huista村の１１の小規模農家によって栽培されたコーヒーをブレンドしたものです。彼らは摘み取ったコーヒーをそれぞれが所有する農園で洗い、その後、グアテマラシティの近くにあるEl Hato精製ステーションへ運びます。El Hato精製ステーションには、欠陥のある豆を取り除く最新の機械があります。このコーヒーは、ミルクチョコレートの風味とオレンジのほのかな酸っぱさが最大限に引き出されるよう、中深煎りに焙煎されました。

生産国：Guatemala
地域：Huehuetenango
農園：San Antonio Huista村の１１の小規模農家
生産者：Macario Lopez, Edi Martin, Yusvi Aguilar, Denin de Leon, Simon Cano, Elmer Nefaly, Julio Cano, Jose Perez Ramirez, Erwin Humberto, Antonio Ramirez Ramos, Darlin de Leon
品種：Mixed
栽培地標高 (海抜)：1600m
精製方法：Washed