チョコレート・ぶどう・フローラル

Espresso Amigo

Cafetoria Roastery

焙煎家： Juanca Ore

Cafetoria Roasteryで長いこと人気を博している「アミーゴ・エスプレッソ」が、5月中旬にバージョンアップ。焙煎具合とブレンドの内容に変化を加えました。精製方法の異なる2種類のエチオピアコーヒーを加えることで、ホンジェラスのコーヒーがもつ生き生きとした酸味がより一層引き立つようになっています。「この新しいアミーゴは以前よりもバランスがとれており、ジューシーさと甘さを兼ね備えた優しい味です。ミルクを入れてもおいしくいただけます」。

生産国 : エチオピア & ホンジュラス
品種: 地元の品種
標高: 1600-2000m
精製方法: ウォッシュド, ナチュラル